Dünya genelinde alkol tüketim alışkanlıklarının hızla değişmesi, özellikle Z kuşağının alkole olan mesafeli duruşu, alkol sektöründe devasa bir ekonomik kayba yol açtı. Bloomberg verilerine göre, dünyanın en büyük bira, şarap ve alkollü içki üreticilerinin piyasa değeri son 4 yıl içerisinde toplam 830 milyar dolar azaldı.
Sektördeki bu keskin düşüşün arkasında yatan temel neden, yeni neslin “ayık kalma” (#SoberIsCool) trendini benimsemesi ve sağlık bilincinin artması olarak gösteriliyor. Z kuşağı, önceki nesillere kıyasla daha az alkol tüketirken; kontrolü elden bırakmama, zihinsel sağlığı koruma ve sosyal medyada “sarhoş” görüntülerle yer almama gibi motivasyonlarla hareket ediyor. Bloomberg endeksine göre, yaklaşık 50 içki şirketini takip eden veriler, Haziran 2021’deki zirve noktasından bu yana %46 oranında gerilemiş durumda.
ALKOL SEKTÖRÜNDE ‘TÜTÜN ANI’ MI YAŞANIYOR?
Analistler, bu durumu alkol sektörü için bir “tütün anı” (sigara sektörünün yaşadığı çöküşe benzer bir süreç) olarak nitelendiriyor. Sektör temsilcileri bu krizi aşmak için alkolsüz veya düşük alkollü alternatif ürünlere yönelirken, uzmanlar bu yapısal değişimin kalıcı olabileceğine ve eski büyüme oranlarına dönülmesinin zor olduğuna dikkat çekiyor.
