Kocaeli Büyükşehir Belediyesi, yaklaşan Kurban Bayramı öncesinde vatandaşların bilinçli ve hijyenik koşullarda kurban kesimi yapabilmesi amacıyla önemli bir adım attı. Düzenlenen “Kurban Kesim Elemanı Sertifika Programı” ile 160 kursiyer, hem teorik hem de uygulamalı eğitimlerden geçerek bayrama hazırlandı. İzmit Mezbahası’nda gerçekleştirilen program, dini hassasiyetlerin yanı sıra iş sağlığı ve güvenliği konularına da odaklandı.
160 Kursiyer Yoğun Eğitime Katıldı
KO-MEK ve Veteriner Hizmetleri Şube Müdürlüğü iş birliğiyle yürütülen bu özel eğitimlere toplam 160 kişi katılım gösterdi. Programın temel amacı, kurban kesimi sırasında yaşanabilecek olası kazaların önüne geçmek ve kesimlerin İslami usullere uygun, hijyenik bir ortamda yapılmasını sağlamaktı. Kursiyerler, altı hafta süren yoğun bir programla bilgi ve becerilerini geliştirdi.
Teorik ve Uygulamalı Dersler Bir Arada
Sabah 08.30’dan akşam 17.30’a kadar süren derslerde katılımcılara “İş Sağlığı ve Güvenliği”, “Kurban İbadetinin Dini Boyutu” ve “Kesim Teknikleri” gibi ana başlıklarda eğitimler verildi. Veteriner hekimler tarafından aktarılan teorik bilgilerin ardından, belediyenin uzman kesim personeli eşliğinde uygulamalı çalışmalar yapıldı. Bu sayede kursiyerler, öğrendiklerini doğrudan pratiğe dökme fırsatı buldu.
Hijyen, Güvenlik ve Dini Usuller Ön Planda Tutuldu
Eğitimler sadece kesim teknikleriyle sınırlı kalmadı. Hijyen kuralları, çevre sağlığı, kurban atıklarının doğru bertaraf edilmesi ve kötü koku oluşumunun önlenmesi gibi konulara da geniş yer verildi. Ayrıca, kurban kesiminin İslami usullere uygunluğu, vekâlet alma, tekbir getirme ve gerekli dualar gibi dini uygulamalar da detaylı bir şekilde aktarıldı. Bu kapsamlı yaklaşım, kursiyerlerin her yönüyle donanımlı olmasını sağladı.
Sertifikalı Kursiyerler Bayram İçin Hazır
Eğitim programını başarıyla tamamlayan 160 kursiyer, “Kurban Kesim Elemanı Sertifikası” almaya hak kazandı. Kocaeli Büyükşehir Belediyesi, bu programla vatandaşların Kurban Bayramı’nda daha bilinçli, güvenli ve sağlıklı kesim yapmalarını hedefliyor. Düzenlenen eğitimler sayesinde hem vatandaşların bayrama hazırlanması hem de kesim alanlarında düzen ve güvenliğin artırılması amaçlanıyor.
