Kocaeli Büyükşehir Belediyesi, kırsal mahallelerdeki köy fırınlarını elden geçiriyor. Geleneksel lezzetlerin pişirildiği fırınlar, bakımlarla yeniden kullanıma hazırlanıyor.
Büyükşehir, bakım ve onarım çalışmalarıyla köy fırınlarının uzun yıllar hizmet vermesini amaçlıyor.
FIRINLAR GÜVENLİ HALE GELİYOR
Muhtarlık İşleri Dairesi Başkanlığı koordinasyonunda Tesisler Şube Müdürlüğü ekipleri, fırınların yıpranan bölümlerini yeniliyor. Köylere Fırın Projesi ile daha önce inşa edilen fırınlar yenilenerek daha güvenli ve kullanışlı hale getiriliyor.
DETAYLI YENİLEME ÇALIŞMALARI
Ekipler, fırınların iç kubbesini ve bacasını kontrol ediyor. Dış yüzeylere boya ve koruyucu işlemler uygulanırken, ahşap bölümler de yenileniyor. Fırınların çevresinde küçük düzenlemeler yapılıyor.
KIRSALDA ORTAK KULLANIM ALANI
Köy fırınları, özellikle bayram, düğün ve cenaze gibi organizasyonlarda aktif olarak kullanılıyor. Ekmek, pide ve börek gibi birçok ürün aynı anda pişirilebiliyor. Büyükşehir Belediyesi hem yeni fırınlar inşa ediyor hem de mevcut fırınların bakımını sürdürüyor.
GELENEKSEL KÜLTÜR YAŞATILIYOR
Köy fırınları, yemek pişirme ihtiyacının yanı sıra komşuluk kültürünü de yaşatıyor. Yapılan çalışmalarla kırsal bölgelerdeki sosyal yaşam destekleniyor.
