Kırmızı et fiyatları son bir ayda yaklaşık yüzde 35 oranında arttı. Kasap ve marketlerde dana kuşbaşı, kıyma ve pirzola gibi ürünlerin fiyatlarında dikkat çekici yükselişler yaşanırken, bazı ürünlerde kilogram fiyatı bin liraya yaklaştı. Artan maliyetler ve piyasadaki arz sorunları fiyatların yükselmesinde etkili olurken, vatandaşlar art arda gelen zamlar karşısında alım gücünün giderek düştüğünü ifade ediyor.
FİYATLAR NEDEN ARTIYOR?
Uzmanlar, et fiyatlarındaki bu artışın temel nedenleri arasında üretim maliyetlerindeki yükseliş ve arz-talep dengesizliğini gösteriyor. Özellikle yem fiyatlarının artması ve ithalatın azalması, yerli üreticilerin maliyetlerini artırıyor.
